三重県のJR四日市駅近くにある『大栄軒製パン所』へ行ってきました。 お店はレトロな雰囲気の建物で、戸はガラガラっと開ける引き戸です。 現在、3代目が昔ながらのパンを守りつつ、新しいパンも作りながら、自分好みにカスタマイズされた空間で楽しそうに…
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