バンビのあくび

適度にテキトーに生きたいと思っている平民のブログです。

ごはん。お菓子。

岩出菌学研究所さんよりオオイチョウタケを頂いたのでお料理しました!

今年も岩出菌学研究所のFさんより、オオイチョウタケが送られてきてきました。 津市美杉で試験栽培されているオオイチョウタケをご厚意でおすそわけして頂いているので、オオイチョウタケ料理を作ってみましたー! 『炊き込みごはん』 オオイチョウタケを美…

シャインマスカットを頬張ると。

昨日、コロナワクチンの2回目接種をした。 1回目は拍子抜けするほど副反応がなく、ラクだけれど私の体のメカニズムはどうなってるのかなと思っていた。2回目は翌日に発熱や関節痛があると聞き、体の変化を何時間かおきに確認した。とりあえず今のところは熱…

脱皮

夏期休暇になったらやりたいことがいくつかあったけれど、外出も制限されるし、なんだかやる気もなくて、YouTubeでレオパードゲッコー(通称、レオパ。ヒョウモントカゲモドキ)の脱皮を観たりしている。レオパは爬虫類なので、手が使えるわけでもないのに器用…

弾む

今日から夏期休暇。 何日か前のブログに「おヒマなら声をかけて」と記したところ、声をかけて下さった方がいらっしゃった。 嬉しかったので、やや前のめりに場所を指定した。「場所を指定」と言っても、ひとりではなかなか行けないなあって思うカフェに行き…

コロッケ!

台風がくるとかこないとか、それとは関係ないのだけれど、コロッケが食べたくなって作った。 コロッケを作るとき、どんなパン粉にしようかいつも迷う。一時は生パン粉が好きでそればかり使っていたが、今回は細目パン粉で作ってみた。 俵型のポテトコロッケ…

もうすぐ梅雨明けらしい

もうすぐ梅雨明けらしい。 梅雨明けの直前は不安定な天気が続くようで、朝は晴れていたのに午後からざぁざぁ降りになることがここのところ多かった。 私は洗濯物をベランダに干すか部屋干しにするか、毎日戦っている。 この10日ぐらいのあいだに、「ベランダ…

また、今度。

先日、農産物直売所へ行ったら「やまもも」が売っていたので買ってきた。 農産物直売所で変わったものが売っているとついつい買ってしまう。 味が気になることもあるけれど、季節を感じられることや、この辺りでこのようなモノが収穫できると知る喜びが大き…

よだれを垂らさなくなった

「蜘蛛の巣がすごいから」と職場の人がクモの巣ジェットを使っていた。それを使うとしばらくクモの巣が出来ないらしい。クモが嫌いな人にはめちゃくちゃ良いな!と思いながら話を聞いていたら、難点はすぐに使い切ってしまうことだとか。 「嫌いだから、もう…

派手さはないけれど

週末、農産物直売所へ行った。 最近、スーパーで買いたいと思う野菜があまりなく、それでも野菜が食べたかったので、満を持しての農産物直売所!アミューズメント! 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ズッキーニ、しいたけ、いんげん。 おかのりも買ってみた。…

もう 止まらない

心がざわざわする平日の日々を新しい感情で塗り替える週末。 映画『ファーザー』を観た。https://thefather.jp/ 詳しくはリンク先を読んで頂ければ。 上手く説明ができないけれど凄かった。 認知症になった父親の主観的視点でストーリーが進行するため、父親…

20210130

久しぶりに農産物直売所へ行った。寒いせいか、思ったより空いていてスムーズに買い物できた。 野菜の他にヒペリカムを買った。 ヒペリカムは形と色が好みなので、時々購入している。柔らかい色が部屋に彩りを与えるのに、主張しすぎないところがたまらない…

20201225

息子はバイト、娘はこんな日にかぎって体調不良で寝ている。 浮き足立つようなこともできぬまま、日常を歩く。 今日はクリニックへ行ったのだが、診察が終わったとき「良いお年を」と医師に言われた。形式的な挨拶もにこやかな笑顔を向けられると嬉しいもの…

20201213

奈良県立美術館で開催されている『ブラチスラバ世界絵本原画展』へ行った。 このご時世、行くのをずっと迷っていたが、会期終了が目前となり、居ても立ってもいられず車に乗り込んだ。 名阪国道は奈良県に突入してからが気持ちいい。特に魔のΩカーブと言われ…

カラメルはちょっぴり苦い。

プリンをつくった。 水、グラニュー糖、バニラエッセンス、卵、牛乳で作る昔ながらのプリン。蒸すのではなく、オーブンで蒸し焼きにしてみた。カラメルの苦味がほどよく、スプーンを入れるとやや固めの感触が手に伝わってきた。素朴な味は遠いあの日を思い起…

ウイークエンドシトロン

先日購入した国産レモンで「ウイークエンドシトロン」を作ってみた。 私はレモンのような柑橘系の酸っぱい味が大好きなので、「ウイークエンドシトロン」はずっと作りたいと思っていたお菓子のひとつだった。 最近はお菓子づくりも動画で観られるため、複数…

20201110

肌寒くなってきたので、昨日からこたつをはじめた。 今の部屋に引っ越すとき、「リビングにみんなが集まり、こたつに入るような部屋にしたい」との思いが強く、子ども達も賛成してくれたため、こたつ探しからスタートした。 通年使えるように、こたつらしさ…

20201107

あめふり。 午前中は文房具が欲しいと言った娘を連れて買い物。 帰宅後、昼食の炒飯を作る。 郵便受けに水道修理のマグネットが入れられるたびに冷蔵庫の横に貼っていたのだが、娘がはさみを持ってきて、なぜか柴田理恵だけを切り取り、冷蔵庫に貼りつけた。…

クッキーを焼く

平日なのに。 息子は休みで、娘も臨時休校。 私もまだ、お休みをもらっているため、なんとなく、休日みたい。 世の中の動きとは違う速さで動いているような感じ。 世の中が小さな歯車で忙しくカラカラ回っているとすれば、私は大きな歯車でゆったりぐるんぐ…

ぽてっとしてかわいい。

住まいの近くで毎日トントンカンカン音がする。一般的な住宅ではないと思われるその建物が何になるか、ずっと子ども達と考えている。毎日観察することでわかったこと。 ・基礎工事にめちゃくちゃ時間をかけていた ・二階建てになるような雰囲気 ・建物の中に…

20200521

数日前からアパートの共用廊下に白い貝殻が落ちている。 海が近くにないことを考えたら、誰かの落とし物と考えるのが妥当だろう。 いつまでも忘れられたままの貝殻を拾って誰にも踏まれないように、はじっこに置いた。 まるで、町中の縁石にぽつんと置かれた…

20200519

どうやら日記やそれっぽいことを50日連続で書いているようだ。 ムリをしているつもりはなく、自分があとで振り返るときの記録にしようと思って書いている。この世の中であることもそうだし、おそらく現在、私のおかれている状況が心に負担をきたすものである…

20200516

数ヶ月前から工事をしていた場所が宅地として売り出されるらしい。こないだポストに広告が入っていたことでわかった。ただ、大きく区分けされた土地が「交渉中」となっていて子どもと何になるのか話をした。大豪邸、お店などの意見も出たが、一番有力なのは…

20200515

久しぶりに灯りのない闇の中へ出向いた。何がしたかったのかと言うと、私自身が出口が見えずに焦っているような気がしたからだ。右も左もわからないような闇だと思っても、しばらく止まって周囲に目を凝らすせば、うっすらと景色が見えてくる。その感覚を肌…

20200510

最近、スーパーの野菜が高くて手が出ないので農産物直売所へ野菜を買いに行った。 新玉ねぎ、ミディトマト、たけのこ、そら豆、スナップエンドウ、ほうれん草、ふき。 昨年から色々あり、ひっそりと暮らしているし、ご近所付き合いもないため、野菜をもらう…

20200426

朝。まだ覚醒する前の頭に浮かんだ映像に引っ張られて涙がぽろぽろ出てくる。涙が出たがっているときには、そのままにしておく。きっと、流されたあとのこころは前より澄んでいるだろうから。 用水路の音が聞き取れるくらい我にかえってから、のろのろ動き出…

20200425

起きたら良い天気だった。タイマーセットしていた洗濯機から洗濯物を出してベランダに干しに行った。すぐに朝食の準備をしようかと思ったが、休日なので少しゆっくりした。 モーニングセットっぽく。最近、ウインナーに切り目を入れていなかったので久しぶり…

西麻布にあるイタリアンダイニング『mingo』へ行きました(食レポではない)

東京へ行った時に久しぶりに友人とご飯を食べた。 行ったお店はこちらも久しぶりとなってしまった西麻布にあるイタリアンダイニング『mingo』である。たぶん3年ぶりくらい。 店長に忘れられているのではないかという心配をし、どきどきしながらドアに手をか…

シャリキンをスマックで割ると美味しい。

先日、スーパーでシャリキンを見つけた。「シャリキン」とはキンミヤ焼酎を凍らせてシャーベットにしたものである。 キンミヤ焼酎を販売している宮崎本店のシャリキンの紹介には以下のように書かれている。 キンミヤ焼酎を凍らせたシャーベット状の事を『シ…

20190617 ~ナポリタン

先日、スーパーへ行った際にスパゲッティを買おうと売り場を見ていたら、こんなものが売っていた。 昭和 太麺スパゲッティ2.2ミリ 500g×3個 出版社/メーカー: 昭和産業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 2.2mmもある太麺のスパゲッティである…

8月のソーダ水 ~星屑珈琲へ行きました

全国で名古屋がいちばん暑かった日に「星屑珈琲」へ行った。 ドライヤーの弱風をずっとあてられているかのようなゆるく生暖かい風が顔をなでる。 涼しくないどころか呼吸が苦しくなりそうで、私は開店直後の星屑珈琲へ向かったのだった。 店名が涼やかで文字…