バンビのあくび

適度にテキトーに生きたいと思っている平民のブログです。

ごはん。お菓子。

カラメルはちょっぴり苦い。

プリンをつくった。 水、グラニュー糖、バニラエッセンス、卵、牛乳で作る昔ながらのプリン。蒸すのではなく、オーブンで蒸し焼きにしてみた。カラメルの苦味がほどよく、スプーンを入れるとやや固めの感触が手に伝わってきた。素朴な味は遠いあの日を思い起…

ウイークエンドシトロン

先日購入した国産レモンで「ウイークエンドシトロン」を作ってみた。 私はレモンのような柑橘系の酸っぱい味が大好きなので、「ウイークエンドシトロン」はずっと作りたいと思っていたお菓子のひとつだった。 最近はお菓子づくりも動画で観られるため、複数…

20201110

肌寒くなってきたので、昨日からこたつをはじめた。 今の部屋に引っ越すとき、「リビングにみんなが集まり、こたつに入るような部屋にしたい」との思いが強く、子ども達も賛成してくれたため、こたつ探しからスタートした。 通年使えるように、こたつらしさ…

20201107

あめふり。 午前中は文房具が欲しいと言った娘を連れて買い物。 帰宅後、昼食の炒飯を作る。 郵便受けに水道修理のマグネットが入れられるたびに冷蔵庫の横に貼っていたのだが、娘がはさみを持ってきて、なぜか柴田理恵だけを切り取り、冷蔵庫に貼りつけた。…

クッキーを焼く

平日なのに。 息子は休みで、娘も臨時休校。 私もまだ、お休みをもらっているため、なんとなく、休日みたい。 世の中の動きとは違う速さで動いているような感じ。 世の中が小さな歯車で忙しくカラカラ回っているとすれば、私は大きな歯車でゆったりぐるんぐ…

ぽてっとしてかわいい。

住まいの近くで毎日トントンカンカン音がする。一般的な住宅ではないと思われるその建物が何になるか、ずっと子ども達と考えている。毎日観察することでわかったこと。 ・基礎工事にめちゃくちゃ時間をかけていた ・二階建てになるような雰囲気 ・建物の中に…

20200521

数日前からアパートの共用廊下に白い貝殻が落ちている。 海が近くにないことを考えたら、誰かの落とし物と考えるのが妥当だろう。 いつまでも忘れられたままの貝殻を拾って誰にも踏まれないように、はじっこに置いた。 まるで、町中の縁石にぽつんと置かれた…

20200519

どうやら日記やそれっぽいことを50日連続で書いているようだ。 ムリをしているつもりはなく、自分があとで振り返るときの記録にしようと思って書いている。この世の中であることもそうだし、おそらく現在、私のおかれている状況が心に負担をきたすものである…

20200516

数ヶ月前から工事をしていた場所が宅地として売り出されるらしい。こないだポストに広告が入っていたことでわかった。ただ、大きく区分けされた土地が「交渉中」となっていて子どもと何になるのか話をした。大豪邸、お店などの意見も出たが、一番有力なのは…

20200515

久しぶりに灯りのない闇の中へ出向いた。何がしたかったのかと言うと、私自身が出口が見えずに焦っているような気がしたからだ。右も左もわからないような闇だと思っても、しばらく止まって周囲に目を凝らすせば、うっすらと景色が見えてくる。その感覚を肌…

20200510

最近、スーパーの野菜が高くて手が出ないので農産物直売所へ野菜を買いに行った。 新玉ねぎ、ミディトマト、たけのこ、そら豆、スナップエンドウ、ほうれん草、ふき。 昨年から色々あり、ひっそりと暮らしているし、ご近所付き合いもないため、野菜をもらう…

20200426

朝。まだ覚醒する前の頭に浮かんだ映像に引っ張られて涙がぽろぽろ出てくる。涙が出たがっているときには、そのままにしておく。きっと、流されたあとのこころは前より澄んでいるだろうから。 用水路の音が聞き取れるくらい我にかえってから、のろのろ動き出…

20200425

起きたら良い天気だった。タイマーセットしていた洗濯機から洗濯物を出してベランダに干しに行った。すぐに朝食の準備をしようかと思ったが、休日なので少しゆっくりした。 モーニングセットっぽく。最近、ウインナーに切り目を入れていなかったので久しぶり…

西麻布にあるイタリアンダイニング『mingo』へ行きました(食レポではない)

東京へ行った時に久しぶりに友人とご飯を食べた。 行ったお店はこちらも久しぶりとなってしまった西麻布にあるイタリアンダイニング『mingo』である。たぶん3年ぶりくらい。 店長に忘れられているのではないかという心配をし、どきどきしながらドアに手をか…

シャリキンをスマックで割ると美味しい。

先日、スーパーでシャリキンを見つけた。「シャリキン」とはキンミヤ焼酎を凍らせてシャーベットにしたものである。 キンミヤ焼酎を販売している宮崎本店のシャリキンの紹介には以下のように書かれている。 キンミヤ焼酎を凍らせたシャーベット状の事を『シ…

20190617 ~ナポリタン

先日、スーパーへ行った際にスパゲッティを買おうと売り場を見ていたら、こんなものが売っていた。 昭和 太麺スパゲッティ2.2ミリ 500g×3個 出版社/メーカー: 昭和産業 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 2.2mmもある太麺のスパゲッティである…

8月のソーダ水 ~星屑珈琲へ行きました

全国で名古屋がいちばん暑かった日に「星屑珈琲」へ行った。 ドライヤーの弱風をずっとあてられているかのようなゆるく生暖かい風が顔をなでる。 涼しくないどころか呼吸が苦しくなりそうで、私は開店直後の星屑珈琲へ向かったのだった。 店名が涼やかで文字…

不二家のレモンスカッシュが大好きだ!(缶入りに限る)

不二家の「レモンスカッシュ」をご存知だろうか。 私は不二家のレモンスカッシュが大好きだ。 いったい何年前から販売されているのかは定かではないが、私がこどもの頃にはすでにあったので30年は経っているような気がする。自動販売機の前を通り過ぎる時、…

名古屋市守山区にある『OHAGI3』のおはぎを食べました☆

取引先の方から、名古屋市守山区にある『OHAGI3』のおはぎを頂きました! いやっほう! と、言いましても『OHAGI3』を知らなかったので「これ、おはぎです」と渡されて、開けるまでごくごく普通のおはぎを想像していたんです。 箱はちょっとオシャレな感じだ…

オオイチョウタケチャウダーと9月になること

岩出菌学研究所さんに頂いたオオイチョウタケでチャウダーを作りました。 昨年も作ったのですが、今年も子どもたちからのリクエストを受けて作ってみたのです。 わかりづらいかも知れませんが、これでもか!ってくらいオオイチョウタケを入れています。ころ…

いちじくのケーキを焼いた。

いちじくをたくさんもらったのでいちじくのケーキを焼いてみた。 ネットにたくさんレシピがあったので、家にあるものでできそうなレシピを参考に作った。概ね、問題なかったけれど、焼き時間が思ったより必要だった。フレッシュいちじくは焼くと水分が出るの…

松阪にある古民家カフェ『月灯りの屋根 第2章』へ行きました

三重県松阪市にある『月灯りの屋根 第2章』へ行った。 通りから階段を下りていくと古民家を改装したカフェ『月灯りの屋根 第2章』が見えてくる。 12時前にお店に入ったためかまだお店の中は混雑していなかった。 ぱっと見て、一番気に入った席に座った。 私…

伊勢にある食堂カフェ『ichishina』へ行きました

伊勢にある食堂カフェ『ichishina』へ行った。 http://ichishina.com/cafe/ 予約を取らないと席が埋まってしまうこともあるようだけど、12時前だったこともあって、すんなり座れた。 中はゆったりした空間でとっても落ち着いていて居心地がよかった。 水のグ…

本家菊屋の「金魚すくい」と「お城之口餅」を食べました。

「とほん」目当てで大和郡山市までやってきましたが、せっかく来たので老舗和菓子店「本家菊屋」さんへ寄ってきました。 菊屋 とほんの前の道をてくてく歩いていたら、菊屋さんが見えてきました。 10分もかからない距離です。 老舗和菓子店の本店らしく趣の…

やっぱりかわいいものが好き。

Twitterでみかけたコージーコーナーの魔法の本パッケージのチョコレートを購入した。 実際に手に取って眺めても可愛かったのだ。 開けてもやっぱりかわいい。 空き箱をどう使おうかとにやにやしながら楽しんでいる。 その前にゆっくり味わうことにしよう。 …

『キッチン ワーク ペコリーノ』へ行きました

四天王寺会館3階で舞台を観た後、1階にある『キッチン ワーク ペコリーノ』へ行きました。通常は日曜定休のようですが、iakuの横山さんが「この舞台のためにお店を開けてくれました」と言っていました。嬉しいー。 『キッチン ワーク ペコリーノ』は津新町…

明けてたのでご挨拶。私が年末年始に頂いた、購入した、実家でゲットした、食べ物を並べてみた。

明けてた。 年末、自分で運転して実家へ帰省してみた。「そんな距離運転して大丈夫?」と心配されもしたが、やってみたら思ったほど疲れなかった。三重県から埼玉県への移動もSAやPAに寄って、食べて「はい、次!」を繰り返していたら楽しかった。 寄った中…

亀の子だわしをにぎにぎしたように

喉の奥が痛い。強い痛みではなく、亀の子だわしを軽くにぎにぎしたような痛みだ。ただ、にぎにぎした痛みではあるけれど、にぎにぎよりも不快感は強い。雨でずぶ濡れになり、びちゃびちゃしちゃったスニーカーを履いてまだ1kmぐらい歩かねばならないぐらいの…

岩出菌学研究所さんからオオイチョウタケが届いたので食べてみました☆

先日、嬉しい贈り物が家に届きました。 それがこちら☆ じゃじゃーん。こんなにたくさん! 箱いっぱいのオオイチョウタケ! このオオイチョウタケは私が以前にヤコウタケ栽培キットを購入した岩出菌学研究所(株式会社シエン)さんが送って下さったものです。…

『鞍馬サンド』のサンドイッチを食べたはなし ~公園で食べる納豆コーヒーゼリーサンドは糸がキラキラ光りますよ☆

先日、サンドイッチが食べたくなったので鞍馬サンドへ行ってきた。 www.kuramasand.jp 先に断っておくが、とてもお腹が空いていたし、食べることに専念したかったので写真は撮っていない。 よって、鞍馬サンドHPより画像をお借りし、そちらをもとに私が食べ…